先日輸入米（台〇米）を買ったけれどニオイが強くてごまかしながら食べていることをお伝えしてきました。
そして昨日竹炭を入れて炊いてみた結果をお伝えしました。
ネットで調べたところ古米臭に一番効果があるようだったので、期待していたのですが、昨日の記事に書いたようにダメでした。
昨日の記事をスキップした方はもう一度見ていただけると詳しく書いていますが、とにかく「オエッ」となるニオイなんです。
これは台〇米だからというより、今回買った米がそのニオイからして保管の仕方か何かが悪くて劣化してるのだと思います。
調べても台〇米は普通に美味しいとしか出てきませんから。
お米のままの時は殆ど臭いません。
でも炊いている時と炊き上がり、食べるときには前の記事に書いたようなニオイ。
5キロの米、あと半分、何とか工夫して食べるつもりでしたが、やっぱり無理のようです。
もうニオイが記憶に残って、違うものまでそのニオイの気がするし、ご飯を食べる気持ちになりません。
考えただけで「オエッ」ってくる。
トラウマです。
私は食べ物を粗末にするのは絶対ダメみたいな古い人間です。
でも、これだけはもう無理ですね。
心が痛むけれど残りは処分したいと考えています。
しばらくはご飯が食べられないかも・・・。
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